Anleitung:
1. Schritt
Das Schnitzel in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
In einer Pfanne die Butter erhitzen und das Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Schritt
In einer anderen Pfanne die Toastscheiben von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Schritt
Das Schnitzel auf die Toastscheiben legen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Schnitzel von beiden Seiten gleichmäßig goldbraun gebraten wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Schnitzel auch in einer Käse-Paprika-Mischung wenden und dann braten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Schnitzels hervorhebt und die Säure des Weins die Cremigkeit des Toasts ergänzt.