Yaki Tori

Yaki Tori

Yaki Tori ist ein traditionelles japanisches Gericht, das aus gegrilltem Hähnchen und Gemüse besteht. Es ist eine einfache, aber sehr leckere Mahlzeit, die sich auch für ein Picknick oder eine Party eignet. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Sesamöl, Honig, Knoblauch und Ingwer marinieren.
2. Schritt
Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen hinzufügen. Das Gemüse hinzufügen und alles unter häufigem Wenden braten.
4. Schritt
Wenn das Hähnchen und das Gemüse gar sind, mit Salz abschmecken und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hähnchen und das Gemüse nicht zu lange gegrillt werden, damit sie nicht zu trocken werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man das Yaki Tori auch auf einem Grill zubereiten.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Yaki Tori und unterstreicht den Geschmack des Gerichts.


Zutaten

  • 2 Stück Hähnchenbrustfilet
  • 1-2 Tassen Gemüse nach Wahl
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 EL Honig
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 EL Ingwer
  • nach Geschmack Salz

Tags

Gegrillt

Japanisch

Hähnchen

Gemüse

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